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Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passenden Partner: Feurige Leidenschaft verbindet Spaghetti mit Chili-Tomaten-Öl, japanische Nudeln träumen von frischer Ingwer-Zitronen-Creme und italienische Penne erliegen dem exotischen Reiz von langsam geschmortem Lammhack mit Granatapfel. Lauter schnell zubereitete kalte und warme Saucen, die auch perfekt zu den nach Anleitung selbst gemachten Nudeln passen. Pasta con amore!
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Recensione:
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen.
L'autore:
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.
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- EditorialGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Año de publicación2007
- ISBN 10 3833806532
- ISBN 13 9783833806537
- EncuadernaciónCopertina flessibile
- Número de páginas64
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1 Nudel - 50 Saucen. GU Küchenratgeber. Themenkochbücher. Softcover
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GU Gräfe und Unzer Verlag, München
(2007)
ISBN 10: 3833806532
ISBN 13: 9783833806537
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1 Nudel - 50 Saucen (GU Küchenratgeber Relaunch 2006)
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ISBN 10: 3833806532
ISBN 13: 9783833806537
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1 Nudel - 50 Saucen
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1 Nudel - 50 Saucen Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Maike Jessen. [Red.: Tanja Dusy]
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1 Nudel - 50 Saucen. Autorin: Cornelia Schinharl. Fotos: Maike Jessen. [Red.: Tanja Dusy] / GU-Küchenratgeber
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Descripción kart. Condición: Gut. 1. Aufl. 62 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm in gutem Zustand 21913 ISBN 9783833806537 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 198. Nº de ref. del artículo: 3563993
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