Sorbtsionnoe Kontsentrirovanie Vitaminov: Vitamin V12 (cianokobalamin) - Tapa blanda

Rabota posvyashchena voprosam kontsentrirovaniya i opredeleniya v razlichnykh ob"ektakh vitaminov (na primere vitamina V12 (tsianokobalamina)). Izucheny osnovnye zakonomernosti adsorbtsii tsianokobalamina (vitamina V12) na razlichnykh sorbentakh s tsel'yu ego posleduyushchego kolichestvennogo opredeleniya v razlichnykh istochnikakh. Razrabotan vozmozhnyy sposob kolichestvennogo opredeleniya issleduemogo komponenta v razlichnykh istochnikakh, chto pozvolit v dal'neyshem predpolozhit' vozmozhnyy mekhanizm sorbtsii veshchestva iz vodnykh rastvorov na sorbentakh razlichnogo tipa, i oprobovat' na praktike poluchennuyu metodiku kolichestvennogo opredeleniya veshchestva. Kniga mozhet byt' polezna studentam, aspirantam i prepodavatelyam VUZov, sotrudnikam NII i analiticheskikh sluzhb i zavodskikh laboratoriy. Materialy raboty mogut byt' ispol'zovany v uchebnom protsesse pri chtenii lektsiy i provedenii laboratorno-prakticheskikh zanyatiy uchebnykh kursov Fizicheskaya khimiya, Khimiya, Khimiya okruzhayushchey sredy dlya studentov razlichnykh napravleniy.

Shachneva Evgeniya Yur'evna – dotsent kafedry analiticheskoy i fizicheskoy khimii Astrakhanskogo gosudarstvennogo universiteta (AGU), kandidat khimicheskikh nauk. Oblast' nauchnykh interesov – fiziko-khimiya poverkhnostnykh yavleniy i sorbtsionnykh protsessov, sozdanie sredstv i metodov obespecheniya ekologicheskoy bezopasnosti.