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Reseña del editor:
Lsa primera parte del libro narra el descubrimiento y difusión mundial del café, desde las montañas abisinias hasta los coffeehouses del Medio Oriente, europeos y americanos; en la segunda cuenta su aventura en Colombia, cuya geografía, relieve y diversidad lo ha convertido en uno de los principales países en la historia del café y en la tercera cuenta la saga del café, desde las técnicas primigenias de cultivo hasta su degustación en el café a la mode
Biografía del autor:
Economista, mi trabajo de investigación gira alrededor del crecimiento económico regional y urbano, la economía cafetera y la medición económica en el marco del Sistema de Cuentas Nacionales. Autor y coautor de varios libros, papers y artículos sobre estos temas
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- EditorialEditorial Académica Española
- Año de publicación2012
- ISBN 10 3659022357
- ISBN 13 9783659022357
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Breve historia económica del café.: Colombia y el mundo (Spanish Edition)
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