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Innovationen managen: in Hotellerie und Gastronomie - Tapa dura

 
9783658364359: Innovationen managen: in Hotellerie und Gastronomie
  • EditorialSpringer Gabler
  • Año de publicación2022
  • ISBN 10 3658364351
  • ISBN 13 9783658364359
  • EncuadernaciónTapa dura
  • Número de páginas264

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Hardcover. Condición: Brand New. 264 pages. German language. 10.83x7.87x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __3658364351

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Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -»Innovation ist keine Pflicht - Überleben aber auch nicht«Graham HortonHotellerie und Gastronomie erleben derzeit stürmische Zeiten. Die Ansprüche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gäste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschäftsmodelle erobern bedeutende Marktanteile. Für Gastgeber ist es essenziell, dieser Situation mit innovativen Lösungen zu begegnen, um den langfristigen Fortbestand des Unternehmens zu sichern.Doch was ist unter Innovationen zu verstehen und wodurch werden sie angestoßen Womit beginnt die Innovationstätigkeit, und ist sie jemals abgeschlossen Wie kann man Innovationen systematisieren Antworten auf diese und viele andere wichtige Fragen liefert Innovationen managen: Von der theoretischen Herangehensweise, die anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird, über die Darstellung von Erfolgspotenzialen sowie notwendigen Voraussetzungen bis hin zu Methoden der Umsetzung zukunftsfähiger Ideen. Erfolgreiche Innovatoren berichten von eigenen Erfahrungen, die zum Aufbruch oder zur Konzeptüberarbeitung anregen. 264 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783658364359

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Buch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - »Innovation ist keine Pflicht - Überleben aber auch nicht«Graham HortonHotellerie und Gastronomie erleben derzeit stürmische Zeiten. Die Ansprüche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gäste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschäftsmodelle erobern bedeutende Marktanteile. Für Gastgeber ist es essenziell, dieser Situation mit innovativen Lösungen zu begegnen, um den langfristigen Fortbestand des Unternehmens zu sichern.Doch was ist unter Innovationen zu verstehen und wodurch werden sie angestoßen Womit beginnt die Innovationstätigkeit, und ist sie jemals abgeschlossen Wie kann man Innovationen systematisieren Antworten auf diese und viele andere wichtige Fragen liefert Innovationen managen: Von der theoretischen Herangehensweise, die anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird, über die Darstellung von Erfolgspotenzialen sowie notwendigen Voraussetzungen bis hin zu Methoden der Umsetzung zukunftsfähiger Ideen. Erfolgreiche Innovatoren berichten von eigenen Erfahrungen, die zum Aufbruch oder zur Konzeptüberarbeitung anregen. Nº de ref. del artículo: 9783658364359

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Hardcover. Condición: new. Hardcover. Innovation ist keine Pflicht UEberleben aber auch nichtGraham HortonHotellerie und Gastronomie erleben derzeit stuermische Zeiten. Die Ansprueche der reiseerfahrenen, multioptionalen, hybriden Gaeste steigen, der Konkurrenzdruck ebenfalls, neue Geschaeftsmodelle erobern bedeutende Marktanteile. Fuer Gastgeber ist es essenziell, dieser Situation mit innovativen Loesungen zu begegnen, um den langfristigen Fortbestand des Unternehmens zu sichern.Doch was ist unter Innovationen zu verstehen und wodurch werden sie angestossen?Womit beginnt die Innovationstaetigkeit, und ist sie jemals abgeschlossen?Wie kann man Innovationen systematisieren?Antworten auf diese und viele andere wichtige Fragen liefert Innovationen managen: Von der theoretischen Herangehensweise, die anhand zahlreicher Beispiele und Interviews aus der Praxis anschaulich beleuchtet wird, ueber die Darstellung von Erfolgspotenzialen sowie notwendigen Voraussetzungen bis hin zu Methoden der Umsetzung zukunftsfaehiger Ideen. Erfolgreiche Innovatoren berichten von eigenen Erfahrungen, die zum Aufbruch oder zur Konzeptueberarbeitung anregen. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9783658364359

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