Smoothies: Obstpürees & Saftshakes selbst gemacht - Tapa dura

Smoothies sind dickflüssige Säfte aus ganzen Früchten aller Art, teilweise angereichert mit Gemüse oder verdünnt mit Milch oder Wasser. Aufgepeppt mit Sirup, Eis, Sahne oder Ahornsirup können sie Kalorienbomben sein, mit Sekt oder Weinbrand eignen sie sich auf als Nachtisch oder für Gäste. Dem Saisonkalender und den Tipps und Tricks zur Herstellung (Kaltentsaften, Dempfentsaften, Entsaften mit der Zentrifuge, Prüieren im Mixer) Dekotipps folgen 80 ganzseitige abwechslungsreiche Rezepte. Die Seiten werden durch eine rosafarbene Ranke aufgelockert, die appetitlichen Fotos sind in sanften Tönen gehalten. Ein attraktives Buch mit vielen neuen Ideen zu einem angemessenen Preis. (ekz-Informationsdienst)

Lust auf einen schnellen Frischekick? Dann sind unsere Smoothies und Saftshakes genau das Richtige! Die fruchtig-cremigen Vitaminbomben sind derzeit der absolute Hit und wahre Multitalente. Ob als belebendes Frühstück, verlockender Snack oder erfrischende Leckerei an einem heißen Sommertag - sie lassen sich immer wieder neu kombinieren und sind im Handumdrehen zubereitet. In diesem liebevoll gestalteten Buch finden Sie eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Rezepte rund um Banane, Erdbeere, Gurke & Co.: Ob aus puren Früchten, aufgepeppt mit Milch und Joghurt oder als Luxus-Variante mit Eis, Sahne oder Schokolade, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Rezepte sind leicht nachzumachen und gelingen einfach jedem, zusätzlich gibt eine informative Einleitung wertvolle Tipps zum Rühren und Shaken. Brillante Fotos wecken die Lust aufs Ausprobieren und machen schon beim Durchblättern Appetit auf mehr.