Artículos relacionados a Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft
- EditorialFischer Taschenbuch Verlag GmbH
- Año de publicación1990
- ISBN 10 3596244137
- ISBN 13 9783596244133
- EncuadernaciónLibro
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft: Eine Geschichte der Genußmittel
Publicado por
Fischer Taschenbuch Vlg.
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
Antiguo o usado
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Descripción Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M03596244137-V
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel
Publicado por
Fischer-Taschenbuch-Verl., Frankfurt am Main
(1995)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
Antiguo o usado
Broschiert
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Descripción Broschiert. Condición: Gut. 8. - 9. Tsd. 19 cm 247 S. : zahlr. Ill. ; Broschiert. Zustand: Gut bis Sehr Gut (Innen); Ex Libris Stempel vor dem Titelblatt (Innen); Einband (Außen) hat geringe Gebrauchsspuren; Archivex. mit Klebestreifenrest (Außen); Vorderdeckel ist leicht gebogen; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt. Nº de ref. del artículo: 942755
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft. Eine Geschichte der Genussmittel. (Geschichte Fischer 4413)
Publicado por
Frankfurt, Fischer
(1990)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
Antiguo o usado
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Descripción Softcover/Paperback. Condición: Sehr gut. 247 Seiten Einband minimal berieben Ansonsten sehr gut erhalten. 9783596244133 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200. Nº de ref. del artículo: 103184
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genussmittel. Fischer ; 4413 : Geschichte
Publicado por
Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl.
(1990)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
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Taschenbuch
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Descripción Taschenbuch. Condición: Gut. Ungekürzte Ausg. 247 S. : Ill. ; 19 cm Zustand: gering bestoßen, insgesamt sehr gut --- Inhalt: Jede Gesellschaft hat die Genuß- und Rauschmittel, die sie verdient, die sie braucht und die sie verträgt. Als der König von Schottland im Jahre 1194 König Richard I. von England einen Besuch abstattete, erhielt er neben anderen Beweisen der Gastfreundschaft die tägliche Zuteilung von zwei Pfund Pfeffer und vier Pfund Zimt. Diese für unseren Geschmack ungewöhnliche Gabe war im christlichen Mittelalter alles andere als ungewöhnlich: Pfeffer wurde nicht nur als Gewürz verwendet, sondern war Statussymbol und ersetzte häufig sogar das Geld als Zahlungsmittel. Der Geschmack begann sich zu sensibilisieren: Orientalische Luxuswaren begannen, die grobe Ritterkultur zu verändern, und wurden, nach der Entdeckung des Seewegs nach Indien, zum entscheidenden Faktor der europäischen Wirtschaft. Wie kommt es, daß in Europa zu bestimmten Zeiten ganz neuartige Genußstoffe erscheinen? Sind Kaffee, Tee oder Tabak reiner Zufall kolonialer Entdeckung oder befriedigen sie neue Genußbedürfnisse, die es vorher nicht gab - und wie lassen sich diese neuartigen Bedürfnisse beschreiben? In Deutschland, das keine Kolonien hatte, mußte man Kaffee einführen, was zu einer heftigen Kampagne gegen dieses un-deutsche Getränk führte. Als die Kaffee-Sucht sich auch durch Anpreisung von Bier und Wein nicht dämpfen ließ, fand man Ersatz in Zichorienkaffee, der neben dem »echten Bohnenkaffee« noch in diesem Jahrhundert getrunken wurde. Zum Kaffee gehört der Tabak, der in der Vorstellung des 17. Jahrhunderts »getrunken« wurde. Erst später wird die Pfeife gestopft, dann als Zigarre genossen, und erst in unserer beschleunigenden Zeit in Form von Zigaretten. Eine analoge Beschleunigung ist auch bei den alkoholischen Getränken zu beobachten: die Entwicklung des Tresens war unumgänglich, um während der Industrialisierung die schnellen »Kipper« von harten Getränken zu befriedigen. »Wolfgang Schivelbusch begibt sich gern auf ungewohnte Pfade«, schrieb der Rezensent der FAZ, »und versucht zu klären, wie die Genußmittel an der Geschichte des mittelalterlichen und neuzeitlichen Menschen mitgewirkt haben.« PS19-7 ISBN: 9783596244133 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300. Nº de ref. del artículo: 76023
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft: Eine Geschichte der Genußmittel Eine Geschichte der Genußmittel
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FISCHER Taschenbuch
(1990)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
Antiguo o usado
Taschenbuch
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Descripción Taschenbuch. Condición: Gut. 7. Aufl. 256 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200. Nº de ref. del artículo: 37243
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Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft: Eine Geschichte der Genußmittel Eine Geschichte der Genußmittel
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FISCHER Taschenbuch
(1990)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
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Taschenbuch
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Descripción Taschenbuch. Condición: Gut. 7. Aufl. 256 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200. Nº de ref. del artículo: 37244
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(1990)
ISBN 10: 3596244137
ISBN 13: 9783596244133
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Descripción Taschenbuch. Condición: Gut. 7. Aufl. 256 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200. Nº de ref. del artículo: 37290
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