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Sinopsis
Book by Faber K
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Reseña del editor
The use of biocatalysts, employed either as isolated enzymes or whole cells, offers a remarkable arsenal of highly selective transformations for modern preparative organic chemistry. During the last decade, this methodology has now generally been accepted as a complementary method to the already existing tools. This first textbook on biocatalysis provides a basis for undergraduate and graduate courses in biocatalysis, as well as a condensed introduction into this field. After a basic introduction into the use of biocatalysts - principles of stereoselective transformations, kinetics, enzyme nomenclature and handling - the different types of reactions are explained according to the "reaction principle".The 4th edition includes new chapters on peroxidase reactions and on handling of biocatalysts.
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- EditorialSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
- Año de publicación2000
- ISBN 10 3540663347
- ISBN 13 9783540663348
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas464
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Biotransformations in Organic Chemistry: A Textbook
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Springer Verlag, Secaucus, New Jersey, U.S.A., 2000
ISBN 10: 3540663347
ISBN 13: 9783540663348
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