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- EditorialSuhrkamp Verlag AG
- Año de publicación2017
- ISBN 10 3518468340
- ISBN 13 9783518468340
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas228
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Publicado por
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Nº de ref. del artículo: M03518468340-B
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Publicado por
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Befriedigend. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M03518468340-G
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne (suhrkamp taschenbuch)
Publicado por
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Gut. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M03518468340-V
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Publicado por
Suhrkamp Verlag, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Broschur
Librería: BuchKaffee Vividus e.K., Tuebingen, Alemania
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Broschur. Condición: Wie neu. 228 S. Buch ist neu Mit Ausnahme von Direkt-Recycling Materialien erfolgt der Versand ohne Einsatz von Kunststoffen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Nº de ref. del artículo: 20368
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Im Restaurant -Language: german
Publicado por
Suhrkamp Verlag AG, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Unread book in perfect condition. Nº de ref. del artículo: 30601832
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Im Restaurant : Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Publicado por
Suhrkamp Verlag AG Dez 2017, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Nuevo
Taschenbuch
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Seit im Paris des 18. Jahrhunderts die ersten »restaurierenden« Etablissements eröffneten, geht es im Lokal immer auch ums Sehen und Gesehen-Werden, um das Zeigen von Stil und Distinktion - und um das Gefühl, bei Fremden und doch zu Hause zu sein. Die ungeduldigen Gäste halten das Personal mit ihren Extrawünschen auf Trab. Doch es sind die Kellnerinnen, Ober und Köche, die das Geschehen insgeheim kontrollieren und den Herrschaften bisweilen buchstäblich in die Suppe spucken. In der Küche, an der Theke, bei Tisch kollidieren Genuss und Schwerstarbeit, Eleganz und Ausbeutung, kulturelle Diversität und Rassismus. Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Doch er präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Roman. Nº de ref. del artículo: 9783518468340
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Im Restaurant -Language: german
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 30601832-n
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Im Restaurant
Publicado por
Suhrkamp : Frankfurt/M.,, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: wortart-buchversand, Bobingen, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: sehr gut. -- Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne -- 228 S., 12 x 19 cm, kartoniert; 1. Aufl.; -- [ Haus/Heim / Küche / Restaurant / Geschichte / Kulturgeschichte ] -- Buchreihe: Suhrkamp-Taschenbuch 4834 -- Zustand: ungelesen, leichte Lagerspuren, gekennzeichnete Remittende (Stempel auf Schnitt ) -- weitere Informationen wie die Widerrufsbelehrung finden Sie in den 'Anbieter- und Zahlungsinformationen'; Alle Preisangaben inkl. MwSt. Nº de ref. del artículo: 4041495
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Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Brand New. 228 pages. German language. 7.50x4.60x0.70 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __3518468340
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Im Restaurant : eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne. Suhrkamp Taschenbuch ; 4834
Publicado por
Berlin : Suhrkamp, 2017
ISBN 10: 3518468340
ISBN 13: 9783518468340
Antiguo o usado
Broschur
Original o primera edición
Librería: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Alemania
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Broschur. Condición: Wie neu. 1. Auflage. 228 Seiten ; 19 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 969. Nº de ref. del artículo: 439646
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