Le guide des gourmands: Le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs - Tapa blanda

Plus de 330 adresses dont 128 Coqs d or, les meilleurs parmi les meilleurs, avec leur photo, et quelques 210 nouvelles dégotées dans tous les coins de France et d Europe pour aider les gourmands à ne savourer que du bon et dans tous les domaines. Des produits de haute qualité et pourtant abordables car, en majorité, achetés directement chez le producteur. Pourquoi le + ? Parce que les Gourmands aiment notre bonne vieille planète et souhaitent la protéger en ne gaspillant ni l énergie, ni le papier, ni l argent de leurs lecteurs. Parce que l édition 2011 est encore d actualité mais nécessite des ajouts d adresses dans des régions ou pour des produits qui n étaient pas encore présents dans le Guide. Et parce que l équipe a souhaité consacrer plus de temps aux Coqs d Or, ses chouchous, mais aussi aux nouveaux artisans et producteurs que nous accueillons dans ces pages. Pour toutes ces bonnes raisons, désormais, le Guide des Gourmands « intégral » paraîtra les années impaires tandis que le « plus » viendra l enrichir les années paires.