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- EditorialEditions de l'Epure
- Año de publicación2003
- ISBN 10 2914480210
- ISBN 13 9782914480215
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas10
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La roquette
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les Éd. de l'Épure
(2003)
ISBN 10: 2914480210
ISBN 13: 9782914480215
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Paperback
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Descripción Paperback. Condición: NEUF. Adoptez la roquette, cette cousine du chou, amie de la moutarde et voisine du cresson.Et si la cueillette de la roquette vous ennuie, si le jardinage vous rebute, attendez le jour du marché, fouillez les étals et cherchez-la en bottes ou en vrac.Découvrez ainsi la richesse de la roquette et de ses saveurs !Avec ce livre vous saurez faire de quelques bouquets de roquette un pur moment de gastronomie ! Les dix recettes.- Soupe de pois chiche et roquette.- Soupe froide.- Salade parmigiana.- Bruschettes.- Pesto de roquette.- Spaghettis à la roquette.- Risotto vert.- Ravioles, roquette et ricotta.- Tartines de rougets sur lit de roquette.- Epaule d'agneau farcie à la roquette. - Nombre de page(s) : 10 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Cuisines étrangères Dix façons de préparer. Nº de ref. del artículo: N9782914480215
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