Du bonheur dans votre assiette: 300 recettes de l'île de la Réunion - Tapa dura

Réalisées par une amoureuse de notre cuisine pays, les recettes sortent des sentiers battus pour le plus grand plaisir des amateurs. L'engouement pour ce livre réside dans la simplicité du personnage et de sa cuisine mêlant tradition créole et envies contemporaines.

Les photographies attisent toutes les gourmandises et les textes sont clairs à lire et simples à suivre. Le livre de recettes de Brigitte Grondin arrive sans surprise en tête du hit-parade des ventes. On trouve dans cette bible culinaire, aussi bien des recettes créoles innovantes que les plus classiques.

Il s'adresse aussi bien aux cuisinières créoles qu'aux métropolitains installés ou aux touristes de passage. Un ouvrage à la fois simple, pratique et savoureux.