80 nouvelles recettes au Tofu - Tapa blanda

Le tofu : aliment santé, délicieux et nutritif. Pour manger santé et consommer moins de viande, le tofu est une véritable solution de choix! Par contre, il arrive souvent que les gens soient désemparés devant ce petit cube de matière blanchâtre. Qu'est-ce qu'on peut bien faire avec? Parce que je mange du tofu depuis des années, je suis arrivée à concocter des petits plats savoureux et originaux. Je partage ici avec vous le fruit de mes expériences culinaires, et un des objectifs de ce livre est de démontrer que l'on peut cuisiner le tofu de façon très variée avec des recettes simples et savoureuses. Pour manger santé et consommer moins de viande, le tofu est la solution idéale! Une alimentation saine est une alimentation où la viande ne représente pas la source principale de protéines. Les recettes à base de tofu sont à la fois riches en protéines et bien équilibrées avec de nombreux éléments nutritifs essentiels à une bonne santé. Explorez donc avec moi toutes les facettes de cet aliment santé. Vous serez surpris de constater à quel point il est facile d'intégrer le tofu à votre quotidien!