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Reseña del editor
Le Liban produit en abondance des denrées naturelles, préparées, accommodées et servies par des gens qui adorent pratiquer l'art de l'hospitalité. Ce best-seller, premier ouvrage de cuisine libanaise jamais publié hors du Liban, est aujourd'hui révisé et amélioré - il est notamment illustré de plus de 120 photographies. La Cuisine du Liban présente plus de 140 recettes authentiques, comprenant des mets populaires tels que le kebbeh , le tabbouleh, l'houmus b'tahini et le baba ghannouj, les falafels, le b'learwa (baklava) et tant d'autres tout aussi délicieux, parmi lesquels un généreux choix de plats végétariens et végétaliens.
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- EditorialEditions Soline
- Año de publicación2005
- ISBN 10 2876775158
- ISBN 13 9782876775152
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas127
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Cuisine du Liban - Dawn Anthony
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Cuisine du Liban
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Editions Soline, 2005. In-4 relié plein cartonnage sous jaquette de 127 pages illustrées. Très bon état Livres. Nº de ref. del artículo: 152439
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Cuisine du Liban
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Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. M1121. Soline - 126pp En Francés. Recetario con fotografías a color. L. Nº de ref. del artículo: 661633
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