Pains du monde: A faire soi-même - Tapa blanda

Véritable ouvrage de référence des pains du monde entier, ce livre propose également plus de 100 recettes traditionnelles toutes illustrées de superbes photographies.

CHRISTINE INGRAM, qui a rédigé la première partie de cet ouvrage, a abandonné sa carrière de journaliste économique pour se consacrer entièrement à sa passion : la cuisine. Intéressée par toutes sortes de sujets, elle écrit dans divers magazines et a publié deux autres livres de cuisine.
JENNIE SHAPTER, qui a, elle, rédigé la partie Recettes, est journaliste indépendante. Elle a commencé sa carrière en travaillant plusieurs années dans l'industrie alimentaire, ce qui lui a permis de développer ses talents de cuisinière. Depuis, elle a publié de nombreux livres de cuisine.