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Reseña del editor:
Avec Sophie Brissaud, vous saurez tout sur le tagine. Un plat épais en terre recouvert d'un couvercle conique dans lequel les cuissons à l'étouffée permettent de conserver toutes les saveurs. Absolument délicieux ! Le tagine n'est pas seulement utilisé pour la cuisine marocaine ou tunisienne, il s'adapte à tous les produits et à toutes les cuisines ! Plats traditionnels, pain, yaourt, confiture... Cuisinez TOUT en tagine. 30 recettes et 30 photos gourmandes. Une cuisine ménagère rapide et efficace. Des recettes savoureuses salées et sucrées.
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- EditorialMinerva
- Año de publicación2008
- ISBN 10 2830710223
- ISBN 13 9782830710229
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas68
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Tout Tajine: 30 Recettes salà es et sucrà es
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(2008)
ISBN 10: 2830710223
ISBN 13: 9782830710229
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR013648192
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Tout Tajine : 30 Recettes Salées Et Sucrées : Cuisinez à L'étouffée !
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