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Potiron, courge butternut, potimarron, courge musquée... les cucurbitacées se déclinent en 40 recettes inédites pour vos envies gourmandes. A vous les entrées, veloutés, petits plats, purées, tartes, cakes et gratins, gâteaux, entremets, compotes et confitures, pour cuisiner ces légumes très appréciés !
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- EditorialPrat Editions
- Año de publicación2016
- ISBN 10 2810419191
- ISBN 13 9782810419197
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas94
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Potimarrons courges et potirons ned
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(2016)
ISBN 10: 2810419191
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