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Reseña del editor:
La cuisine, c'est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre est de mettre la main à la pâte. Plus de 150 recettes faciles à faire, des astuces expliquées de façon simple et pratique, des informations sur les aliments.
11 chapitres pour se mettre en appétit et devenir un parfait marmiton :
· Pourquoi manger ? ;
· Histoires de cuisines ;
· Le b.a.-ba du chef ;
· L'art de l'assaisonnement ;
· Les céréales ;
· Les oeufs et les produits laitiers ;
· Les légumes ;
· Viande, poissons et fruits de mer ;
· Les fruits ;
· Au pays des douceurs ;
· Repas en fête.
À la fin du livre, un cahier pratique regroupe des renseignements sur les métiers liés à la cuisine, des adresses utiles, un glossaire et un index.
Biografía del autor:
11 chapitres pour se mettre en appétit et devenir un parfait marmiton :
· Pourquoi manger ? ;
· Histoires de cuisines ;
· Le b.a.-ba du chef ;
· L'art de l'assaisonnement ;
· Les céréales ;
· Les oeufs et les produits laitiers ;
· Les légumes ;
· Viande, poissons et fruits de mer ;
· Les fruits ;
· Au pays des douceurs ;
· Repas en fête.
À la fin du livre, un cahier pratique regroupe des renseignements sur les métiers liés à la cuisine, des adresses utiles, un glossaire et un index.
Didier Grosjean vit à Saint-Loube (32) et écrit dans différents magazines de Milan Presse.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialEditions Milan
- Año de publicación2013
- ISBN 10 2745960245
- ISBN 13 9782745960245
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
- IlustradorCollectif D'illustrateurs
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Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe
Publicado por
Editions Milan
(2013)
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ISBN 13: 9782745960245
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La cuisine
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MILAN
(2013)
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Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe - Didier Grosjean
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Copain De La Cuisine : Le Guide Des Cuisiniers En Herbe
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Milan Jeunesse
(2013)
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