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Reseña del editor:
Pastis 51, Suze, Wyborowa, Havana Club... ces alcools cultes inspirent Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, qui décline pour chacun d’eux 25 recettes de cocktails. Pour des accords parfaits, 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails, dont le bar, le Papa Doble, est entré en 2011 dans le classement des 50 meilleurs bars du monde.
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- EditorialEditions de la Martinière
- Año de publicación2013
- ISBN 10 273245995X
- ISBN 13 9782732459950
- EncuadernaciónPaperback
- Número de páginas62
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