Reseña del editor:
Christophe Felder renoue ici avec l'une de ses grandes spécialités : les macarons, ces petites douceurs qui, à la moindre apparition, émoustillent nos papilles en mal de plaisirs régressifs. Ce nouvel ouvrage de la collection Les Meilleurs... permettra aux pâtissiers avertis ou débutants de réaliser toutes sortes de macarons, des plus simples aux plus étonnants. Pour soutenir des photos tout en gourmandise et en sensualité, cet opus se pare exceptionnellement d'une nouvelle maquette aussi douce que voluptueuse.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialEditions de la Martinière
- Año de publicación2011
- ISBN 10 2732446742
- ISBN 13 9782732446745
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas95