Artículos relacionados a Les bonnes recettes du Pays basque (Carnets d'ici)
Reseña del editor:
Biografía del autor:
Accueillante, colorée, pimentée, gaie, la cuisine basque est ancrée dans son agriculture traditionnelle : entre terre et mer.
L'agneau, le jambon ou le piment se déclinent en une multitude de recettes que les Basques aiment nous faire déguster : l'axoa, un ragoût d'agneau mitonné avec du piment d'Espelette, des oignons et des poivrons, la célébrissime piperade ou encore les pintxos, semblables aux tapas. Les produits de la mer sont également mis à l'honneur. Cuits rapidement, en quelques allers et retours goûteux, on les dit « à la plancha ». Mitonnés, ils deviennent des soupes ou des ragoûts particulièrement savoureux... Fidèle à ses traditions, la cuisine basque a su offrir une place de choix aux influences gasconnes, béarnaises ou espagnoles... pour le meilleur.
Parallèlement à son métier de comédienne, Pénélope Puymirat a "choisi" la collection Carnets d'ici !
Cuisine alsacienne, fromages, p'tits dèj et brunchs... sont autant de sujets éclectiques et variés qui l'inspirent.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialGlénat Livres
- Año de publicación2012
- ISBN 10 2723488616
- ISBN 13 9782723488617
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas96
- IlustradorBoiré Jean-Luc
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 23,61
Gastos de envío:
GRATIS
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen del vendedor
les bonnes recettes du Pay Basque [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Publicado por
GLENAT
(2012)
ISBN 10: 2723488616
ISBN 13: 9782723488617
Nuevo
Soft Cover
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Soft Cover. Condición: new. Boiré, Jean-Luc Ilustrador. Nº de ref. del artículo: 9782723488617
Comprar nuevo
EUR 23,61
Convertir moneda
Imagen de archivo
Les bonnes recettes du Pays Basque
Publicado por
Glénat
(2012)
ISBN 10: 2723488616
ISBN 13: 9782723488617
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: Brand New. Boiré, Jean-Luc Ilustrador. 96 pages. French language. 7.48x5.75x0.63 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk2723488616
Comprar nuevo
EUR 19,53
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,83
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Les bonnes recettes du Pays basque
Publicado por
GLENAT
(2012)
ISBN 10: 2723488616
ISBN 13: 9782723488617
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 4
Librería:
Valoración
Descripción Condición: Neuf. Boiré, Jean-Luc Ilustrador. Nº de ref. del artículo: 9782723488617
Comprar nuevo
EUR 15,50
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 16,08
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen del vendedor
les bonnes recettes du Pays basque
Publicado por
GLENAT
(2012)
ISBN 10: 2723488616
ISBN 13: 9782723488617
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: NEUF. Boiré, Jean-Luc Ilustrador. Accueillante, colorée, pimentée, gaie, la cuisine basque est ancrée dans son agriculture traditionnelle : entre terre et mer.L'agneau, le jambon ou le piment se déclinent en une multitude de recettes que les Basques aiment nous faire déguster : l'axoa, un ragoût d'agneau mitonné avec du piment d'Espelette, des oignons et des poivrons, la célébrissime piperade ou encore les pintxos, semblables aux tapas. Les produits de la mer sont également mis à l'honneur. Cuits rapidement, en quelques allers et retours goûteux, on les dit " à la plancha ". Mitonnés, ils deviennent des soupes ou des ragoûts particulièrement savoureux. Fidèle à ses traditions, la cuisine basque a su offrir une place de choix aux influences gasconnes, béarnaises ou espagnoles. pour le meilleur. - Nombre de page(s) : 96 - Poids : 320g - Genre : Arts de la table : Recettes CARNETS D'ICI. Nº de ref. del artículo: N9782723488617
Comprar nuevo
EUR 15,50
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 50,00
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío