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Reseña del editor:
La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs. En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce. La crise est réelle. La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'" effort de pêche ", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent. Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine. A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
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- EditorialDelachaux et Niestlé
- Año de publicación2008
- ISBN 10 2603015761
- ISBN 13 9782603015766
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas221
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Plus de poisson à la criée: Menaces sur les réserves mondiales
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Delachaux et Niestlé
(2008)
ISBN 10: 2603015761
ISBN 13: 9782603015766
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Plus de poissons à la criée
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ISBN 10: 2603015761
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Plus de poisson à la criée : Menaces sur les réserves mondiales
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(2008)
ISBN 10: 2603015761
ISBN 13: 9782603015766
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Plus de poisson à la criée : Menaces sur les réserves mondiales
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ISBN 13: 9782603015766
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