Hamburger gourmet (Cuisine) - Tapa dura

Le grand livre du burger goûteux et sain : le burger chic, mais toujours aussi rapide, facile, sympa. La vraie recette pour un bun hyper moelleux, les secrets du steak haché parfait, toutes les sauces et compotées. Les grands classiques (cheeseburger, cheddar bacon, veggie) et des propositions d'assemblage inédites (steak de boeuf + compotée d'oignon + bacon + roquefort) + la meilleure recette des frites fines et croustillantes et aussi quelques « blendies », les gourmandises sucrées de Blend (cheese-cake, cookies, muffins).

Après des études de Commerce, Victor Garnier fonde en décembre 2011 Blend Hamburger, en s'inspirant de la cuisine américaine et de la cuisine française, et en proposant une version très goûteuse du célèbre sandhwich.