Reseña del editor:
Merveilleux chocolat, à la fois gâteau, mousse, boisson et tablette. Chaud, tiède, froid ou glacé, il n'est jamais pareil. Quel autre ingrédient, quand il est simplement fondu, donne autant de possibilités en cuisine ? Vous verrez, toutes les recettes et les idées présentées ici sont vraiment très faciles à réussir. Si moi, cuisinière autodidacte, paresseuse, impatiente et désorganisée, j'y arrive, pour vous ce sera du gâteau !
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- EditorialMarabout
- Año de publicación2004
- ISBN 10 2501041917
- ISBN 13 9782501041911
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas68