Nice - Tapa blanda

Dans le panorama des villes de la côte méditerranéenne, Nice est une ville rare, marquée par son ancrage dans un relief accidenté, son passé italien et une vocation balnéaire de renommée mondiale. Entre mer et montagne, entre la Baie des Anges et le Parc du Mercantour, la cinquième ville de France s’est progressivement développée le long du littoral et sur les collines environnantes. Autre axe clé, le cours du Paillon recouvert au XIXe siècle qui s’impose à nouveau comme l’un des grands enjeux de l’urbanisme actuel. À la fois baroque, turinoise, haussmannienne, moderne et balnéaire, Nice est riche de ses contrastes, de son port, de ses promenades, de ses villas et de ses grands hôtels. Véritable symbole d’une villégiature touristique, elle s’affirme également comme une jeune ville universitaire et une ville verte.