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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3 (Hors collection - Cuisine) - Tapa blanda
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Une balade gourmande à travers nos belles régions de France, à la découverte des produits du terroir et des recettes de cuisine qui en ont fait la renommée.
Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l’on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l’année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l’Alsace en passant par la Normandie et l’Auvergne.
Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l'on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l'année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l'Alsace en passant par la Normandie et l'Auvergne.
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- EditorialGlénat Livres
- Año de publicación2015
- ISBN 10 2344010947
- ISBN 13 9782344010945
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas560
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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3
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(2015)
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Paul Bocuse présente 365 nouvelles recettes des terroirs de France: Tome 3 [FRENCH LANGUAGE - No Binding ]
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Paul Bocuse présente ; 365 recettes des terrois de France Tome 3
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Descripción Paperback. Condición: NEUF. Une balade gourmande à travers nos belles régions de France, à la découverte des produits du terroir et des recettes de cuisine qui en ont fait la renommée.Le chef Paul Bocuse nous présente dans ce recueil la cuisine de nos terroirs, celle que l'on élabore depuis toujours et qui constitue les grands classiques de notre célèbre gastronomie française. À travers ces 365 recettes, chaque jour de l'année est une nouvelle occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques des spécialités régionales, de la Bretagne à l'Alsace en passant par la Normandie et l'Auvergne. - Nombre de page(s) : 560 - Poids : 1558g - Genre : Arts de la table : Recettes. Nº de ref. del artículo: N9782344010945
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