Artículos relacionados a La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes
Reseña del editor:
Le restaurant d'Alain Chapel, à Mionnay près de Lyon, fut pendant près de vingt ans l'une des meilleures tables de France. Aujourd'hui disparu, ce très grand chef a contribué à rajeunir la cuisine française, l'adaptant à notre mode de vie en la faisant plus légère, tout en respectant les solides et indispensables bases techniques classiques. Persuadé que les recettes ne doivent pas être des commandements immuables mais une " mise en jeu de ses désirs et de ses émotions gourmandes ", il nous invite dans cet ouvrage, le seul qu'il ait publié, à vagabonder dans son imaginaire, et à goûter à ses impulsions gourmandes de grand chef passionné. Livre de recettes, bien sûr, mais aussi livre de réflexion, tout orienté vers le goût et la qualité, l'ouvrage d'Alain Chapel est plus que jamais d'actualité.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialRobert Laffont
- Año de publicación2009
- ISBN 10 2221114116
- ISBN 13 9782221114117
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas510
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 16,90
Gastos de envío:
EUR 17,43
De Francia a Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes - NE
Publicado por
ROBERT LAFFONT
(2009)
ISBN 10: 2221114116
ISBN 13: 9782221114117
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 4
Librería:
Valoración
Descripción Condición: Neuf. Nº de ref. del artículo: 9782221114117
Comprar nuevo
EUR 16,90
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 17,43
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes
Publicado por
Robert Laffont
(2009)
ISBN 10: 2221114116
ISBN 13: 9782221114117
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: Brand New. 522 pages. French language. 7.72x5.35x1.65 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk2221114116
Comprar nuevo
EUR 28,41
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,68
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes - NE
Publicado por
ROBERT LAFFONT
(2009)
ISBN 10: 2221114116
ISBN 13: 9782221114117
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think2221114116
Comprar nuevo
EUR 52,21
Convertir moneda
Imagen del vendedor
La cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes
Publicado por
R. Laffont
(2009)
ISBN 10: 2221114116
ISBN 13: 9782221114117
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: NEUF. Le restaurant d'Alain Chapel, à Mionnay près de Lyon, fut pendant près de vingt ans l'une des meilleures tables de France. Aujourd'hui disparu, ce très grand chef a contribué à rajeunir la cuisine française, l'adaptant à notre mode de vie en la faisant plus légère, tout en respectant les solides et indispensables bases techniques classiques. Persuadé que les recettes ne doivent pas être des commandements immuables mais une mise en jeu de ses désirs et de ses émotions gourmandes, il nous invite dans cet ouvrage, le seul qu'il ait publié, à vagabonder dans son imaginaire, et à goûter à ses impulsions gourmandes de grand chef passionné. Livre de recettes, bien sûr, mais aussi livre de réflexion, tout orienté vers le goût et la qualité, l'ouvrage d'Alain Chapel est plus que jamais d'actualité. - Nombre de page(s) : 1 vol. (510 p.) - Poids : 486g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes Les recettes originales de. Nº de ref. del artículo: N9782221114117
Comprar nuevo
EUR 16,90
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 45,00
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío