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Flammarion. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 503 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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- EditorialFLAMMARION
- Año de publicación1992
- ISBN 10 2082000478
- ISBN 13 9782082000475
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas508
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