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Reseña del editor
30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes...
- 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de Paimpol...
- 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton ...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d’ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.
Biografía del autor
est styliste culinaire et photographe mais aussi graphiste et illustratrice. Elle conjugue plaisir gustatif et amour de l'image par le biais de son blog My little fabric et à travers plusieurs livres publiés chez Larousse.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialLarousse cuisine
- Año de publicación2013
- ISBN 10 203588473X
- ISBN 13 9782035884732
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas70
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Made in Bretagne (Tendances gourmandes) (French Edition)
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Dust jacket and edges show light shelf wear. Pages are clean and intact. Nº de ref. del artículo: mon0002604690
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Made in Bretagne
Librería: Irish Booksellers, Portland, ME, Estados Unidos de America
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Made in Bretagne
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Hardcover. Condición: Très bon. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: E-694-692
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Made in Bretagne
Librería: medimops, Berlin, Alemania
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Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M0203588473X-V
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Made in Bretagne
Librería: LeLivreVert, Eysines, Francia
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Condición: very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Nº de ref. del artículo: 9782035884732_2867_N56
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Made in Bretagne, Hachette
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Softcover. Condición: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Nº de ref. del artículo: E-857-351
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