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Reseña del editor
25 recettes gourmandes pour les petits creux, l’apéritif, en accompagnement ou en entrée, ou encore pour un plat complet :
- Gougères
- Mini gaufres et sa mousse aux girolles
- Brique poire roquefort et noix
- Beignets d'aubergine
- Verrine crème de roquefort, endive, jambon sec et croûtons de pain d’épices
- Mini poivrons farcis au roquefort
- Huîtres gratinées au roquefort
- Ravioles au Roquefort Société
- Blue burger (hamburger classique avec un steak haché de bœuf)
- Coquelet farci au roquefort (avec pommes grenaille)
- Salade composée de lamelles de canard, raisins blancs et toast tartiné au Roquefort
- Roulés de lotte avec tranche de poitrine fumée, sauce roquefort et tagliatelles
- Salade de conchiglie farcies au Roquefort (dés de pommes, aiguillettes de poulet, le tout parsemé de copeaux de chocolat noir) ...
Biografía del autor
est styliste culinaire et photographe mais aussi graphiste et illustratrice. Elle conjugue plaisir gustatif et amour de l'image par le biais de son blog My little fabric et à travers plusieurs livres publiés chez Larousse.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialLarousse
- Año de publicación2013
- ISBN 10 2035884713
- ISBN 13 9782035884718
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas56
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Les meilleures recettes au Roquefort Société
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Les Meilleures Recettes Au Roquefort Société
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Les meilleures recettes au Roquefort Société
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