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Cherries & Mulberries: Growing & Cooking (The English Kitchen) - Tapa blanda

McMorland-Hunter, Jane

 
9781909248564: Cherries & Mulberries: Growing & Cooking (The English Kitchen)
Tapa blanda
ISBN 10: 1909248568 ISBN 13: 9781909248564
Editorial: Prospect Books, 2018
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Críticas:
Quinces: Growing & Cooking (Prospect Books), is neatly proportioned, too, though like its authors, it spills forth a multitude of useful knowledge. Independent, 2014
Reseña del editor:
From ‘Bing’ cherries, names after one of the Chinese workers in the 1870s Oregon cherry farm owned by Henderson Lewelling, to maraschino cherries which originated in Yugoslavia when a liqueur was added to the local cherry ‘Marasca’, cherries are a herald of summer. They originated in the Caucasus Mountains, and were mentioned in 74 BC by Pliny the Elder, and then spread from Rome to Britain. We have much to learn about cherries and mulberries, and we need to discover how versatile they are. Now, the country that produces the most cherries is Turkey, but they are easy to grow in your own garden, attract the local wildlife and birds, and are beautiful.

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  • EditorialProspect Books
  • Año de publicación2018
  • ISBN 10 1909248568
  • ISBN 13 9781909248564
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de páginas224

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