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Reseña del editor
This collection of rice recipes from around the world is illustrated in full colour, and some of the most important dishes are made simple with step-by-step photographic instructions.
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- EditorialRyland, Peters & Small Ltd
- Año de publicación1997
- ISBN 10 1900518120
- ISBN 13 9781900518123
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas144
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Rice
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Rice
Publicado por
Ryland Peters & Small, 1997
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Rice
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Ryland Peters & Small, 1997
ISBN 10: 1900518120
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Rice - From Risotto to Sushi
Publicado por
Ryland, Peters & Small, London, 1997
ISBN 10: 1900518120
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Hardcover. Condición: USED_VERYGOOD. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Hopley, Jeremy - Photography Ilustrador. First Edition. 144 pages. The many varieties of rice commercially available are minutely described and used in the recipes. Other rice products are also examined; rice wine, rice vinegar, rice paper, rice noodles, rice flour and rice cakes. Nº de ref. del artículo: 25834
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Rice frome risotto to sushi
Publicado por
London Ryland Peters & Small, 1997
ISBN 10: 1900518120
ISBN 13: 9781900518123
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fester Einband. Condición: UNSPECIFIED. 144 S., mit farbigen Fotos, Opbd., mit OSU., Gr. 8°, 24,2 x 23,8 x 1,8 cm, leichte Gebrauchsspuren, sonst schönes, innen wie außen sauberes Exemplar, Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Frankreich, Griechenland, Luxemburg, Österreich, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Spanien. Sprache: Englischg 804 gr. Nº de ref. del artículo: 09366
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Ryland, Peters & Small Ltd, 1997
ISBN 10: 1900518120
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