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Sinopsis
Physical description; 160 p. : col. ill. ; 29 cm. Notes; SIGNED and inscribed by the author. Includes index. Summary; London's new Michelin-starred chef-patron Novelli, is known for his combinations of flavours and his painterly presentation, yet even his most elaborate dishes are deceptively simple. Here he shows that at the heart of his dishes are simple and accessible recipes suitable for the home cook. Subjects; Cooking. General cookery. Cooking / General. Genre; Illustrated.
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Reseña del editor
London's new Michelin-starred chef-patron Novelli, is known for his combinations of flavours and his painterly presentation, yet even his most elaborate dishes are deceptively simple. Here he shows that at the heart of his dishes are simple and accessible recipes suitable for the home cook.
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- EditorialQuadrille Publishing
- Año de publicación1900
- ISBN 10 1899988181
- ISBN 13 9781899988181
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas160
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Your Place or Mine Cooking at
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Your Place or Mine Cooking at
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Your Place or Mine?: Cooking at Home with Restaurant Style
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Your place or mine?: Cooking at home with restaurant style
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