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Reseña del editor:
A cookbook that reflects the colourful, flamboyant nature of its author. It features 80 recipes mostly from North and Central India and includes such dishes as Prawn Moilee (prawns cooked with coconut milk), Chilgoza Rice (rice cooked with caramelized onions and pinenuts), Spiced Mussels in a Tamarind Broth and Cashews in a Rich Coconut Sauce This exquisite fare is accompanied by lively, amusing text in Reza's inimitable voice - full of charm and wit and chutzpah! Beautiful landscape photographs redolent of the mystery and romance of the East are interspersed throughout and complement the mouthwatering images of Reza's food.
Biografía del autor:
Reza Mahammad has been a featured chef on Living TV. He runs the Star of India restaurant in London.
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- EditorialSimon & Schuster Ltd
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1847370497
- ISBN 13 9781847370495
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas176
- Valoración
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Rice, Spice and all Things Nice
Publicado por
Simon & Schuster Ltd, United Kingdom, London
(2007)
ISBN 10: 1847370497
ISBN 13: 9781847370495
Antiguo o usado
Paperback
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. A cookbook that reflects the colourful, flamboyant nature of its author. It features 80 recipes mostly from North and Central India and includes such dishes as Prawn Moilee (prawns cooked with coconut milk), Chilgoza Rice (rice cooked with caramelized onions and pinenuts), Spiced Mussels in a Tamarind Broth and Cashews in a Rich Coconut Sauce This exquisite fare is accompanied by lively, amusing text in Reza's inimitable voice - full of charm and wit and chutzpah! Beautiful landscape photographs redolent of the mystery and romance of the East are interspersed throughout and complement the mouthwatering images of Reza's food. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001596765
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Rice, Spice and all Things Nice
Publicado por
Simon & Schuster UK
(2007)
ISBN 10: 1847370497
ISBN 13: 9781847370495
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Descripción Paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_268555450
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Rice, Spice and all Things Nice
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Simon & Schuster UK
(2007)
ISBN 10: 1847370497
ISBN 13: 9781847370495
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Rice, Spice and All Things Nice
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Simon & Schuster (UK)
(2007)
ISBN 10: 1847370497
ISBN 13: 9781847370495
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.5. Nº de ref. del artículo: G1847370497I4N00
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Rice, Spice and all Things Nice
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. Rice, Spice and all Things Nice This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9781847370495
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Descripción paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_351306470
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Descripción Paperback. Condición: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages. Nº de ref. del artículo: CHL9366431
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Rice, Spice and all Things Nice
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ISBN 13: 9781847370495
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Descripción Paperback. Condición: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages. Nº de ref. del artículo: CHL7916809
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Rice, Spice and All Things Nice: Indian Cuisine with Style
Publicado por
Simon & Schuster UK
(2008)
ISBN 10: 1847370497
ISBN 13: 9781847370495
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