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Best-Ever Recipes Slow Cooking: 135 Delicious Recipes for Classic Soups, Stews, Casseroles, Roasts and One-pot Meals Illustrated in 260 Stunning Photographs - Tapa blanda
Book by Atkinson Catherine
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Reseña del editor:
Biografía del autor:
| Capturing the simplicity of slow cooking with a collection of melt-in-the-mouth recipes - from appetizing soups and pates, hearty casseroles and stews to cakes and tangy chutneys. |
Catherine Atkinson has always had a passionate interest in food and cooking, and as a student this culminated in a BSc (Hons) in Home Economics at Surrey University. After graduating, she worked in various hotels and restaurants, including the Roux Brothers' famous patisseries. Her catering experience led to work in publishing - creating recipes and styling food for photography - and she became Deputy Cookery Editor on Woman's Weekly and later Me magazine. Catherine currently works as a full-time writer and food consultant, contributing to various food and lifestyle magazines, and producing many outstanding cookbooks. Her published works include The World Encyclopedia of Coffee (Lorenz Books); Pastry - The Complete Art of Pastry Making (Lorenz Books); and Preserves (Lorenz Books).
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- EditorialHermes House
- Año de publicación2014
- ISBN 10 1846812038
- ISBN 13 9781846812033
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas224
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BEST EVER RECIPES SLOW COOKING Format: Paperback
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(2014)
ISBN 10: 1846812038
ISBN 13: 9781846812033
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Best-Ever Recipes Slow Cooking : 135 Delicious Recipes for Classic Soups, Stews, Casseroles, Roasts and One-Pot Meals Illustrated in 260 Stunning Photographs
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Southwater
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Best-Ever Recipes Slow Cooking (Paperback)
Publicado por
Anness Publishing, London
(2014)
ISBN 10: 1846812038
ISBN 13: 9781846812033
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Paperback
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. This title features 135 delicious recipes for classic soups, stews, casseroles, roasts and one-pot meals illustrated in 260 stunning photographs. You can capture the simplicity of slow cooking with a collection of melt-in-the-mouth recipes - from appetizing soups and pates, hearty casseroles and stews to cakes and tangy chutneys. It features classic dishes, including Seafood Chowder, Boston Baked Beans, Steak and Kidney Pie, Basque-style Tuna, Jamaican Jerk Chicken and Provencal Beef Stew. A reference section explains how you can you get the most out of your slow cooker. Slow cooking is all about creating real, delicious food that is given time for the tastes to meld and develop, but that is so simple: just prepare the ingredients, put them all in one pot, set the timer and do something else while your meal cooks itself. All the classics are offered, with dishes for every occasion. You can start your meal with tasty French Onion Soup, followed by Northern Thai Fish Curry, and finishing with Papaya Cooked with Ginger. All tastes are catered for, and there are influences from across the world.With chapters including soups and appetizers, fish and shellfish, poultry and meat and vegetarian dishes, you will be amazed by the immense versatility of slow cooking. Capturing the simplicity of slow cooking with a collection of melt-in-the-mouth recipes - from appetizing soups and pates, hearty casseroles and stews to cakes and tangy chutneys. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781846812033
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Best-Ever Recipes Slow Cooking: 135 Delicious Recipes For Classic Soups, Stews, Casseroles, Roasts And One-Pot Meals Illustrated In 260 Stunning Photographs
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Bestever recipes slow cooking 135 Delicious Recipes for Classic Soups, Stews, Casseroles, Roasts and Onepot Meals Illustrated in 260 Stunning Photographs
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