Artículos relacionados a Teppanyaki Barbeque: Japanese Cooking on a Hotplate
Reseña del editor:
"Teppanyaki Barbecue" is the first English language book devoted to Teppanyaki, a traditional Japanese method of cooking on a hotplate.The modern style of Teppanyaki evolved in post World War II Kyoto when people in the bombed out areas collected scrap metal from the debris and used it to cook their food on, over open fires.This style of cooking easily translates to the modern western barbecue and Hideo Dekura presents a range of exciting recipes to tempt anyone's palate.
Biografía del autor:
Hideo Dekura is a respected Japanese chef, cooking instructor and food consultant who lives in Sydney, Australia. His Culinary Studio Dekura provides a base for his consulting work and lectures on Japanese cooking. In 2007, the Japanese government presented Hideo with a special award for making a significant contribution to the promotion of Japanese food and cooking.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialNew Holland Publishers
- Año de publicación2008
- ISBN 10 1741105803
- ISBN 13 9781741105803
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas192
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 76,33
Gastos de envío:
EUR 3,71
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
New Holland Pub Pty Ltd
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_1741105803
Comprar nuevo
EUR 76,33
Convertir moneda
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
New Holland Pub Pty Ltd
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New. Nº de ref. del artículo: Wizard1741105803
Comprar nuevo
EUR 77,29
Convertir moneda
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
Tuttle Publishing
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: FrontCover1741105803
Comprar nuevo
EUR 76,56
Convertir moneda
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
New Holland Pub Pty Ltd
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: think1741105803
Comprar nuevo
EUR 81,83
Convertir moneda
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
New Holland Pub Pty Ltd
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Book is in NEW condition. 2.09. Nº de ref. del artículo: 1741105803-2-1
Comprar nuevo
EUR 141,62
Convertir moneda
Imagen de archivo
Teppanyaki Barbecue: Japanese Cooking on a Hotplate
Publicado por
New Holland Publishing Austral
(2007)
ISBN 10: 1741105803
ISBN 13: 9781741105803
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Brand New!. Nº de ref. del artículo: VIB1741105803
Comprar nuevo
EUR 141,65
Convertir moneda