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Food Science Research Biographical Sketches and Research Summaries: Volume 1 (Food Science and Technology) - Tapa dura
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This book compiles research biographical sketches and research summaries from a number of different focuses in the important field of food science.
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- EditorialNova Science Publishers Inc
- Año de publicación2014
- ISBN 10 1631179322
- ISBN 13 9781631179327
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas241
- EditorCacioppo Lucille Monaco
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FOOD SCIENCE RESEARCH BIOGRAPHICAL SKET Volume 1 Food Science and Technology
Publicado por
Nova Science Publishers, Inc
(2014)
ISBN 10: 1631179322
ISBN 13: 9781631179327
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Food Science Research Biographical Sketches and Research Summaries
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Food Science Research Biographical Sketches and Research Summaries (Hardcover)
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Food Science Research Biographical Sketches and Research Summaries (Food Science and Technology)
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ISBN 13: 9781631179327
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Descripción Condición: New. Editor(s): Cacioppo, Lucille Monaco. Num Pages: 241 pages. BIC Classification: RNFF; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 262 x 175 x 17. Weight in Grams: 592. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: V9781631179327
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Food Science Research Biographical Sketches and Research Summaries (Food Science and Technology)
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