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Berman, Ron Food (Urban Entrepreneur) ISBN 13: 9781615705177

Food (Urban Entrepreneur) - Tapa blanda

 
9781615705177: Food (Urban Entrepreneur)

Reseña del editor

When it comes to good food, everyone's a critic. And when enterprising people who live in big cities around the country decide to take matters into their own hands, beautiful culinary masterpieces are made. From the iconic across-the-street rivalry of Pat's and Geno's cheesesteaks, to the unlikely combination of authentic Korean cuisine with American BBQ - read about urban entrepreneurs who made their dreams come true by putting their money where their mouths are!

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  • EditorialScobre Educational
  • Año de publicación2013
  • ISBN 10 1615705171
  • ISBN 13 9781615705177
  • EncuadernaciónTapa blanda

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Ron Berman
Publicado por Scobre Educational, 2013
ISBN 10: 1615705171 ISBN 13: 9781615705177
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