Craft Cocktails (Connoisseur)

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9781614281030: Craft Cocktails (Connoisseur)

The long awaited companion book to Assouline s award-winning Vintage Cocktails, Craft Cocktails explores the new golden age of the cocktail as culinary art form. World-renowned mixologist Brian Van Flandern shares some of his famous recipes conceived while working as the head mixologist for Michelin three-star chef Thomas Keller at Per Se in New York. Additionally, Van Flandern has collected recipes from some of the best craft cocktail lounges in the city. From garnishes and glassware to temperature and balance, Van Flandern provides informative tips for consistently making beautiful and delectable cocktails at home. With easy-to-follow recipes, tricks of the trade, and gorgeous photography, this book is a must-have for every swank host and aspiring mixologist.
Michelin three-star mixologist Brian Van Flandern is world renowned for innovative cocktails using fresh and exotic ingredients. In addition to the Carlyle hotel, he has created cocktails for famed chefs Thomas Keller, Mario Batali, and Michel Richard. His original recipes can be found in New York, London, Paris, Hong Kong, Sydney, Amsterdam, Singapore, and dozens of other major cities all around the world.

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About the Author:

Michelin three-star mixologist Brian Van Flandern is world renowned for innovative cocktails using fresh and exotic ingredients. In addition to The Carlyle hotel, he has created cocktails for famed chefs Thomas Keller, Mario Batali, and Michel Richard. His original recipes can be found in New York, London, Paris, Hong Kong, Sydney, Amsterdam, Singapore, and dozens of other major cities all around the world. After finishing school, Harald Gottschalk became assistant to the renowned Robert Doisneau and began fulfilling his childhood dream to become a photographer. Gottschalk has had more than 60 solo and collective exhibitions in France and abroad. Parallel to his personal work, Gottschalk collaborates on many prestigious projects and publications with international brands.

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Brian Van Flandern
Editorial: Assouline (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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Ergodebooks
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Descripción Assouline, 2013. Spiral-bound. Estado de conservación: New. Spi. Nº de ref. de la librería SONG1614281033

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Brian Van Flandern
Editorial: Assouline 2013-05-12 (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Assouline 2013-05-12, 2013. Spiral-bound. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05111610

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Brian Van Flandern
Editorial: Assouline Publishing Corporation 2013-06-04, S.l. (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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(Oxford, OX, Reino Unido)
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Brian Van Flandern
Editorial: ASSOULINE, United States (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
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Descripción ASSOULINE, United States, 2013. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The long awaited companion book to Assouline s award-winning Vintage Cocktails, Craft Cocktails explores the new golden age of the cocktail as culinary art form. World-renowned mixologist Brian Van Flandern shares some of his famous recipes conceived while working as the head mixologist for Michelin three-star chef Thomas Keller at Per Se in New York. Additionally, Van Flandern has collected recipes from some of the best craft cocktail lounges in the city. From garnishes and glassware to temperature and balance, Van Flandern provides informative tips for consistently making beautiful and delectable cocktails at home. With easy-to-follow recipes, tricks of the trade, and gorgeous photography, this book is a must-have for every swank host and aspiring mixologist. Nº de ref. de la librería AAZ9781614281030

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Editorial: ASSOULINE, United States (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción ASSOULINE, United States, 2013. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The long awaited companion book to Assouline s award-winning Vintage Cocktails, Craft Cocktails explores the new golden age of the cocktail as culinary art form. World-renowned mixologist Brian Van Flandern shares some of his famous recipes conceived while working as the head mixologist for Michelin three-star chef Thomas Keller at Per Se in New York. Additionally, Van Flandern has collected recipes from some of the best craft cocktail lounges in the city. From garnishes and glassware to temperature and balance, Van Flandern provides informative tips for consistently making beautiful and delectable cocktails at home. With easy-to-follow recipes, tricks of the trade, and gorgeous photography, this book is a must-have for every swank host and aspiring mixologist. Nº de ref. de la librería AAZ9781614281030

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Van Flandern, Brian
Editorial: Assouline (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Assouline, 2013. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería 1614281033

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Van Flandern, Brian
Editorial: Assouline (2013)
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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Descripción Assouline, 2013. Estado de conservación: New. The long awaited companion book to Assouline's award-winning Vintage Cocktails, Craft Cocktails explores the new golden age of the cocktail as culinary art form Num Pages: 140 pages, 70 illustrations. BIC Classification: WBXD3. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 235 x 287 x 26. Weight in Grams: 1026. . 2013. Spi. Spiral-bound. . . . . . Nº de ref. de la librería V9781614281030

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Van Flandern, Brian
Editorial: Assouline
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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Lakeside Books
(Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America)
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Descripción Assouline. Hardcover. Estado de conservación: New. 1614281033 Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from us and you get great service as well as a great price! Your business is valued and your satisfaction is guaranteed!. Nº de ref. de la librería OTF-9781614281030

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Editorial: Assouline
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Lakeside Books
(Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America)
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Brian Van Flandern
Editorial: Assouline
ISBN 10: 1614281033 ISBN 13: 9781614281030
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(Southport, Reino Unido)
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