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Tasting Whiskey: An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits - Tapa blanda
Whiskey drinkers are discerning when it comes to their favourite spirit. In this complete appreciation of every kind of whiskey, readers will learn how whiskey is made and how to taste it. Lew Bryson explains the differences among the four types of whiskey (and when it should be spelled "whisky") and discusses the regions where they are made, the process of tasting, and how to collect and age whiskey., There are also recipes for cocktails and suggestions for food pairings.
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Críticas:
2015 IACP Food Writing/Cookbooks award nominee in the Wine, Beer, and Spirits category "Takes on the whiskey world in down-and-dirty details, from production to tasting. With maps, infographics and flavor profiles for iconic bottlings, alongside Bryson's smart, straightforward text, Tasting Whiskey is both accessible to novices and compelling for the expert." -- Wine & Spirits "Whether you're a novice drinker or a malt connoisseur, Bryson has something to teach you -- and you'll enjoy every word." -- Clay Risen, author of American Whiskey, Bourbon and Rye "An instant whiskey classic that will make all whiskey geeks smarter than their friends." -- Fred Minnick, author of Whiskey Women "I shouldn't say this is the only whiskey book you need but it probably is." -- Charles K. Cowdery, author of Bourbon, Straight
Contraportada:
The Secrets of the Cask
Many factors contribute to the distinctive flavors and aromas of whiskey -- charred oak casks, the mother grain, local distilling traditions, the intricacies of blending, maybe an infusion of peat. If you're fascinated by whiskey and all its subtleties and variations, travel with Lew Bryson through the great whiskey-producing regions, exploring the unique characteristics of each spirit. Along the way, you'll refine your tasting skills; address the debate concerning water, ice, or neat; and have some fun with whiskey cocktails.
Many factors contribute to the distinctive flavors and aromas of whiskey -- charred oak casks, the mother grain, local distilling traditions, the intricacies of blending, maybe an infusion of peat. If you're fascinated by whiskey and all its subtleties and variations, travel with Lew Bryson through the great whiskey-producing regions, exploring the unique characteristics of each spirit. Along the way, you'll refine your tasting skills; address the debate concerning water, ice, or neat; and have some fun with whiskey cocktails.
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- EditorialStorey Publishing LLC
- Año de publicación2014
- ISBN 10 1612123015
- ISBN 13 9781612123011
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
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Tasting Whiskey: An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits
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ISBN 10: 1612123015
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Tasting Whiskey: An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits by Bryson, Lew [Paperback ]
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TASTING WHISKEY-PAP Format: Paperback
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Tasting Whiskey: An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits (Paperback or Softback)
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Storey Publishing 10/21/2014
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Tasting Whiskey : An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits
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