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Reseña del editor:
Participation in the School Breakfast Program is much less common than participation in the National School Lunch Program, even among children with access to both programs. Studies have found that students are more likely to participate when breakfast is served in the classroom, when time available for breakfast in school is longer, and when they come from lower income or time-constrained households. This new book examines the determinants of participation in the School Breakfast Program, as well as the impacts of the program on food insecurity and children's risk of skipping breakfast.
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- EditorialNova Science Publishers Inc
- Año de publicación2011
- ISBN 10 161209127X
- ISBN 13 9781612091273
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas121
- EditorMichalka Dayna A, Monroy Christopher J
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MEALS IN SCHOOL: ISSUES AND IMPACTS (FOOD AND BEVERAGE CONSUMPTION AND HEALTH)
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