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Críticas:
"Kill two birds with one tome and learn some raw-food techniques while you're experimenting with vegan desserts." - Every Day with Rachel Ray "Kill two birds with one tome and learn some raw-food techniques while you're experimenting with vegan desserts." - "Every Day with Rachel Ray"
Reseña del editor:
Dessert can consist of more than just fruit on a raw food diet. Without the flour, sugar, butter, and cream used in traditional desserts, what is a raw foodist to do? Sweetly Raw Desserts will show you everything you need to know about making the most delicious and nutritious raw food desserts. Techniques such as soaking nuts, using a mandoline, juicing fruits, and making nut milk are included to help you become as familiar as possible with the ingredients and equipment you will be using. Packed with a wide variety of delicious recipes, you're sure to please every palate, even those not following a raw diet. With Sweetly Raw Desserts you'll be whipping up sorbets, cakes, cookies, tarts, chocolates, and custards - all raw and delicious - in no time!
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- EditorialQuarry Books
- Año de publicación2015
- ISBN 10 1592539785
- ISBN 13 9781592539789
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas160
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Sweetly Raw Desserts: Raw Vegan Chocolates, Cakes, Cookies, Ice Cream, and More
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