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Sinopsis
Book by Gartenstein Devra
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Críticas
"Eat low on the food chain in high style with this eclectic collection of simply sophisticated recipes from Devra Gartenstein. Please your palate and spare the planet in one fell swoop--or one swell soup!"
--Kerry Trueman, cofounder of Eating Liberally
--Taste for Life
Reseña del editor
Eating vegan doesn't have to be hard. These days, home cooks are seeking out simple recipes that unite hearty, satisfying taste with the perks of vegan food--it's healthy, fresh, economical, lactose-free, ethical, and environmentally sustainable. Omnivorous chef Devra Gartenstein accidentally fell into the vegan world more than ten years ago, and she stuck around for the benefits to her body, her tastebuds, and the world around her. Never one to fuss in the kitchen, Devra has packed this new edition of her pioneering cookbook with more than 180 basic-ingredient, quick-instruction, maximum-flavor recipes. With appetizers, soups, mains, sides, and desserts inspired by Indian, Thai, Chinese, Middle Eastern, Mexican, Greek, and Italian cuisines, THE ACCIDENTAL VEGAN is sure to have vegans and nonvegans alike clamoring for more.
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- EditorialCelestial Arts
- Año de publicación2009
- ISBN 10 1587613387
- ISBN 13 9781587613388
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas240
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The Accidental Vegan
Publicado por
Celestial Arts, 2009
ISBN 10: 1587613387
ISBN 13: 9781587613388
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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The Accidental Vegan
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Celestial Arts, 2009
ISBN 10: 1587613387
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The Accidental Vegan
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Celestial Arts, 2009
ISBN 10: 1587613387
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Antiguo o usado
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Celestial Arts, 2009
ISBN 10: 1587613387
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Celestial Arts, 2009
ISBN 10: 1587613387
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The Accidental Vegan: [A Cookbook]
Publicado por
Clarkson Potter/Ten Speed, 2009
ISBN 10: 1587613387
ISBN 13: 9781587613388
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Clarkson Potter/Ten Speed, 2009
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The Accidental Vegan: [A Cookbook]
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Clarkson Potter/Ten Speed, 2009
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Clarkson Potter/Ten Speed, 2009
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Paperback
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ISBN 10: 1587613387
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