Artículos relacionados a New Good Food: Essential Ingredients for Cooking and...
Sinopsis
Book by Wittenberg Margaret M
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor
In NEW GOOD FOOD, industry veteran Margaret M. Wittenberg offers reliable, practical, one-stop advice on organics, whole grains, buying local, sustainability, and more. Focusing on core food products available at large-scale and natural foods markets, she profiles everything from new sweeteners like agave nectar to specialty flours like spelt and barley to gourmet salts. She also clears up confusing food labels, misleading marketing claims, and common misperceptions behind everyday foods, conclusively answering questions like "Grass-fed beef versus grain-fed--what's the difference?" and "Are there good options for gluten-free cooking and baking?" Seasonal produce charts and preparation advice for new (or new-to-you) products provide the essentials for enjoying whole foods every day, every way.
An updated and expanded edition of the definitive guide to buying, storing, and preparing whole foods. Revisions include seven new chapters, with one devoted exclusively to whole grains. Provides an insider's view on agriculture and livestock, including a look at grass-fed beef and antibiotic use in meat production, as well as organic labeling and new nutritional findings.
Reviews"Margaret M. Wittenberg delves into the world of organic foods to help guide you through its twists and turns."-Taste for Life Magazine
Biografía del autor
MARGARET M. WITTENBERG is global vice president of Whole Foods Market, where she has served since 1981. She is a former member of the USDA National Organic Standards Board and currently serves on the Marine Stewardship Council's Board of Trustees and the Animal Compassion Foundation. She lives in Fredericksburg, Texas.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialTen Speed Press
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1580087507
- ISBN 13 9781580087506
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas336
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 20,44
Gastos de envío:
GRATIS
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00073745643
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00065954479
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Like New condition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. Nº de ref. del artículo: N21B-04290
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: Q15L-00388
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_401797371
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, Rev : Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. First Printing. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 5873532-75
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Paperback
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_294167831
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.4. Nº de ref. del artículo: G1580087507I4N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR005199989
Gastos de envío:
EUR 5,73
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
New Good Food, rev: Essential Ingredients for Cooking and Eating Well
Publicado por
Ten Speed Press, 2007
ISBN 10: 1580087507
ISBN 13: 9781580087506
Antiguo o usado
Paperback
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_400638178
Cantidad disponible: 1 disponibles