Artículos relacionados a Douglas Rodriquez's Latin Flavors on the Grill
Sinopsis
Book by Rodriguez Douglas Dicataldo Andrew
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor
NOW IN PAPERBACK!Fire up the grill and get ready to mambo! Tired of the same ol? marinades and barbecue sauces? Well, Nuevo Latino king Douglas Rodriguez and sous chef Andrew DiCataldo have the recipes that grillmeisters need to spice things up and expand their repertoire. Drawing on spices, authentic dishes, and grilling techniques from over 20 Latin American countries, Rodriguez and DiCataldo share the secrets of these dynamic cuisines. True to Rodriguez?s reputation for inventive Latin fusion food, these 100-plus recipes deliver exotic, seductive flavors, all married by the intense heat of the grill. Recipes range from seafood, meat, game, and poultry entr?©es to desserts and drinks (after all, tending the grill is so much more fun with a tropical drink in hand!). Douglas Rodriguez is regarded as the creator of Nuevo Latino fusion cuisine, and his books have sold more than 60,000 copies.
Biografía del autor
Award-winning chef DOUGLAS RODRIGUEZ is regarded as the inventor of Nuevo Latino cuisine. He is the executive chef of OLA in Manhattan and Alma de Cuba in Philadelphia, Pennsylvania.
ANDREW DICATALDO graduated from Johnson and Wales and has been the Chef de Cuisine at Manhattan'¬?s Patria since 1995. He is married and lives with his wife and two daughters in Fanwood, New Jersey.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialTen Speed Press
- Año de publicación2004
- ISBN 10 1580085652
- ISBN 13 9781580085656
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas224
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 16,71
Gastos de envío:
EUR 4,90
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. 0th Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 5275564-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.05. Nº de ref. del artículo: G1580085652I4N00
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.05. Nº de ref. del artículo: G1580085652I4N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.05. Nº de ref. del artículo: G1580085652I4N00
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.05. Nº de ref. del artículo: G1580085652I4N00
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_366024243
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_395299948
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: Z12J-00027
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
paperback
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_386431570
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
Douglas Rodriguez's Latin Flavors on the Grill
Publicado por
Ten Speed Press, 2004
ISBN 10: 1580085652
ISBN 13: 9781580085656
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Nº de ref. del artículo: S_300172076
Cantidad disponible: 1 disponibles