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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook] - Tapa blanda
![9781580084895: The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9781580084895-es.jpg)
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Críticas:
"Go ahead and sneer. I love my slow cooker.... Even food snobs like me are realizing their potential, albeit a little later than the more than perhaps 100 million Americans who already own one."
Reseña del editor:
An upscale approach to the new-old phenomenon of cooking with a slow cooker, by author and food journalist Lynn Alley, featuring 60 recipes.
With fresh ingredients and imaginative recipes, you can create delicious meals to serve with pride to your guests. Drawn from slow cooking traditions from around the world, the recipes in The Gourmet Slow Cooker include Lamb Shanks in Tomato Sauce from Greece; Apricot Chicken from India; Chicken Mole from Mexico; White Truffle Risotto from Italy; Provencal Chicken Stew from France; and Potato, Cheddar, and Chive Soup from the United States.
Including chapter introductions to each region, and focusing on the slow-cooking traditions and techniques from that country; local wine or beer suggestions for all 60 recipes; and featuring 16 full-color recipe photographs, The Gourmet Slow Cooker will elevate your everyday dining from the mundane to the gourmet, while freeing you from hours of hard work in the kitchen.
With fresh ingredients and imaginative recipes, you can create delicious meals to serve with pride to your guests. Drawn from slow cooking traditions from around the world, the recipes in The Gourmet Slow Cooker include Lamb Shanks in Tomato Sauce from Greece; Apricot Chicken from India; Chicken Mole from Mexico; White Truffle Risotto from Italy; Provencal Chicken Stew from France; and Potato, Cheddar, and Chive Soup from the United States.
Including chapter introductions to each region, and focusing on the slow-cooking traditions and techniques from that country; local wine or beer suggestions for all 60 recipes; and featuring 16 full-color recipe photographs, The Gourmet Slow Cooker will elevate your everyday dining from the mundane to the gourmet, while freeing you from hours of hard work in the kitchen.
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- EditorialTen Speed Press
- Año de publicación2003
- ISBN 10 1580084893
- ISBN 13 9781580084895
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas120
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
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Ten Speed Press
(2003)
ISBN 10: 1580084893
ISBN 13: 9781580084895
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
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Ten Speed Press
(2003)
ISBN 10: 1580084893
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World by Alley, Lynn [Paperback ]
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(2003)
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Gourmet Slow Cooker : Simple and Sophisticated Meals from Around the World
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The Gourmet Slow Cooker Format: Paperback
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World (Paperback)
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Ten Speed Press, Berkeley
(2004)
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. Use your slow cooker to raise the standards of your everyday dining from the mundane to the gourmet. This cookbook brings an upscale approach to this new-old phenomenon, using fresh ingredients in imaginative recipes that you can create during a day's work. Focusing on traditional one-pot meals from various cultures, recipes such as Apricot Chicken from India, Neopolitan Truffle Risotto from Italy, and Boston Baked Beans from the United States, are delicious meals truly fit to serve guests. An upscale approach to the slow cooker phenomenon, with an emphasis on fresh ingredients in imaginative recipes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781580084895
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The Gourmet Slow Cooker
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Random House
(2003)
ISBN 10: 1580084893
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
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Ten Speed Press
(2003)
ISBN 10: 1580084893
ISBN 13: 9781580084895
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The Gourmet Slow Cooker: Simple and Sophisticated Meals from Around the World [A Cookbook]
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ISBN 10: 1580084893
ISBN 13: 9781580084895
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