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Sinopsis
Book by Berk Sally Ann
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Reseña del editor
This comprehensive reference to herbs--both common and uncommon--features complete descriptions along with a wide variety of uses and information on seasonality, growth, storage, and methods of preparation.
Biografía del autor
Sally Ann Berk is the author of "The New York Bartender's Guide," "Smoothies, Shakes & Frappes," and "Farmer s Market Cooking," among others. She is the editor of "Secrets of the Druids and A Reasonable Affliction: 1001 Love Poems to Read to Each Other." She lives in Northern California with her husband and son."
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- EditorialBlack Dog & Leventhal Publishers Inc
- Año de publicación2001
- ISBN 10 1579121713
- ISBN 13 9781579121716
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas246
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The Herb Guide: How to Find, Select, Grow, Apply, Dry, Brew and Cook With Nearly 300 Herbs
Publicado por
Black Dog & Leventhal, 2001
ISBN 10: 1579121713
ISBN 13: 9781579121716
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The Herb Guide
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The Herb Guide
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