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Reseña del editor:
A collection of essays that examine how foods express American cultural values
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- EditorialUniv of Tennessee Pr
- Año de publicación1999
- ISBN 10 157233052X
- ISBN 13 9781572330528
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas239
- EditorWilson David Scofield, Gillespie Angus K.
- Valoración
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Rooted in America: Foodlore of Popular Fruits and Vegetables
Publicado por
University of Tennessee Press
(1999)
ISBN 10: 157233052X
ISBN 13: 9781572330528
Antiguo o usado
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
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Descripción Library Binding. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.3. Nº de ref. del artículo: G157233052XI3N10
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Rooted in America: Foodlore of Popular Fruits and Vegetables
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(1999)
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