Book by McCarthy Ed EwingMulligan Mary
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This work takes readers on a tour of the basics of wine tasting. It covers how to open a bottle properly, how to read a wine menu, how to taste wine and how to distinguish good wine from bad. It also looks at the different wine regions of the world, and examines the various grape varieties.
This fun, easy way to become a wine expert--explained in plain English--assumes that even beginning wine enthusiasts are intelligent human beings who can progress to more advanced leveles of wine expertise. Packed with real-world advice on choosing red, white, or blush wines, the book also includes a brief history of grapes and wine-making techniques, plus details on some of the most bountiful vineyards and wine regions in the world. Illustrations.
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