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Reseña del editor:
The essence of Caribbean cooking lies in using fresh foods, enhanced by spices from the islands, and fresh herbs. Grant captures the rich diversity of her home cooking and its history with lovely anecdotes, delicious recipes and full-color photographs.
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- EditorialINTERLINK PUB GROUP INC
- Año de publicación1998
- ISBN 10 1566562759
- ISBN 13 9781566562751
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas128
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Caribbean and African Cooking
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