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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook: A Complete Guide to the Equipment, Ingredients, Recipes and Techniques - Tapa blanda
Book by So Yankit
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Reseña del editor:
Introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts
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- EditorialDk Pub
- Año de publicación1994
- ISBN 10 156458545X
- ISBN 13 9781564585455
- EncuadernaciónTapa blanda
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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook: A Complete Guide to the Equipment, Ingredients, Recipes and Techniques
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YAN KIT'S CLASSIC CHINESE COOKBO
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